Töppekucker

Töppekucker

der Koch- und Laberpodcast

#12 Aber bitte mit ohne Sahne

#12 Aber bitte mit ohne Sahne

Wir klären im Podcast die wichtigen Fragen! Heute zum Beispiel: Wo lagere ich mein Obst am besten? Darf ich Carbonarasauce mit Sahne kochen? Und wie mixe ich einen Cocktail, wenn ich dafür nichts im Haus habe? Das alles, garniert mit einer Menge weiterer Themen gibt‘s in der neuen Folge Töppekucker.

#11 Migräne und Vogelgezwitscher

Heute ist eine Low aber gar nicht so Low Energy Folge. Hanne wird von Kopfschmerzen geplagt und Tabea wird ganz kirre von den ganzen Vogelgesängen. Und es wird auch nicht mit den versprochenen Cocktails angestoßen, dafür bekommt ihr aber das Mixology 1x1 von den zwei Nicht-so-Experten. Alles in allem also ziemlich chaotisch, wie immer halt!

#10 Hefegebäcke der besonderen Art

Hugh Hefner zu Besuch in Tabeas Küche, Hanne hat ambitionierte Croissant Träume und wieder mal ziemlich gute Wortwitze. Wie immer halt. Diese Woche reden wir (mal wieder!) über Brot, Hefe und Sauerteig-WhatsApp Gruppen. Viel Spaß beim zuhören!

#9 Die Bäcker unseres Vertrauens

Heute frisch in der Auslage: Geschichten über den Ursprung der Amerikaner, Hannes Standard-Teilchen, und jede Menge Sojasauce.

#8 Von Cocktails und Kartoffeln

Heute gibt es einen wilden Ritt durch alle kulinarischen Wichtig- und Nichtigkeiten des Tages. Und Cocktails bei Hanne im Garten. Und vor allem Kartoffelgratin.
Hört rein und lasst euch das Wasser im Mund zusammenlaufen.

#6 Falaffel 2.0

Alte Liebe im neuen Gewand!
Wir kommen einfach nicht vom Thema Falaffel los. Warum auch? Falaffel sind einfach toll. In dieser Folge teilen wir unsere Liebe für Gewürze aus dem nahen Osten.
Ihr wollt nichts mehr verpassen?
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#5 Chiliflockenkonfetti

Wir sind wieder da! Also: cue the Konfettiregen! Was das allerdings mit Chiliflocken zu tun hat, wo der Unterschied zwischen einer Brezel und einer Breze liegt, und viele weitere spannende Geschichten aus unseren Küchen erfahrt ihr in der aktuellen Folge Töppekucker.
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Studentenfutter-Falafel oder so?

Sooooo, heute gibts was fixes. Falafel auf dem nach Hause weg ist zwar geil, aber leider auch manchmal echt teuer. Vor allem am Monatsende, deshalb hier die Billigvariante, welche definitiv auch unter Alkoholeinfluss noch machbar ist. Falafelgedöns (oder so ähnlich) mit Gurkensalat und Joguhrtdressing. Schmeckt!

Hoch lebe die Essiggurke!

Hurra, Hurra, die Essiggurken sind wieder da! Einlegen ist der neue Trend aus der verstaubten Sockenkiste von Oma, oder halt eben aus Tabea's Küche. Heute zeigen wir euch wie es ganz einfach geht. Und nicht nur Gurken sind dabei, sondern auch Hanne's Lieblingsessen. Oliven.